浙江绍兴黄酒混搭港式奶茶 被赞味道很“销魂”

 新闻资讯     |      2022-09-07 06:25
本文摘要:浙江省的绍兴黄酒是世界上 古老的酒,和港式奶茶混搭,不会撞出怎样的创新火花?这几天,绍兴一家奶茶砖门口排起了长龙,一杯酒香十足的黄酒奶茶窜红了。奶茶店负责人小洪说道,花费一个多月才调制顺利,现在一天可以售出300多杯。 黄酒特奶茶的这一创新源于小洪的一位朋友。 小洪说道,朋友一家都就是指香港回去的,在香港教导了喝奶茶的习惯,但是作为绍兴人,又爱喝黄酒。于是,这家子人索性将黄酒和奶茶混合在一起喝。 有一天,朋友让小洪辄一口。

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浙江省的绍兴黄酒是世界上 古老的酒,和港式奶茶混搭,不会撞出怎样的创新火花?这几天,绍兴一家奶茶砖门口排起了长龙,一杯酒香十足的黄酒奶茶窜红了。奶茶店负责人小洪说道,花费一个多月才调制顺利,现在一天可以售出300多杯。    黄酒特奶茶的这一创新源于小洪的一位朋友。

小洪说道,朋友一家都就是指香港回去的,在香港教导了喝奶茶的习惯,但是作为绍兴人,又爱喝黄酒。于是,这家子人索性将黄酒和奶茶混合在一起喝。

有一天,朋友让小洪辄一口。    “当时,我也是抱着试试看的心态,找到酒味很浓,黄酒和奶茶的融合十分尤其,茶香把酒味必要迫了出来。

”小洪一喝就上了瘾。    美中不足的是,小洪实在两者的比例或许不过于对,他就让做到一杯有绍兴特色的奶茶。

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    为了寻找适合的黄酒,小洪和店员们四处寻找,除了市面上的牌子,还去村落里去找自家酿制了十几年的。约喝了12瓶黄酒,才 惜确认下来。    黄酒奶茶好喝,可每天喝也挺遭罪。

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在研发的一个多月里,小洪天天都要喝有所不同比例调配的黄酒奶茶。“整整喝了400多杯,有时候觉得喝过于多了,脸也白,头还有点暗。”小洪笑称之为,“感觉整个人都很差了。

”    历经思索,这一富裕绍兴特色的黄酒奶茶再一揭晓,投向市场没想到备受赞誉。    小洪的店铺外排起了长龙,一天 多售出300多杯。    市民们喝后,还在网上晒出了图片。一位网友说道,味道一挺销魂。

口喝下去黄酒味道挺重的,一眼享用后奶茶味道就出来了。另一位网友说道,一股浓烈的黄酒香再加奶香,极致的融合。    特了黄酒的奶茶,不会会喝酒?小洪听得完了笑着说道会,黄酒的比例并不多。

但如果喝上几杯,还是要留意,无法驾车。    接下来,小洪还想要之后研发和绍兴特色有关的奶茶、蛋糕等。

    记者了解到,这几年创新奶茶备受欢迎,看起来杭州的酒酿奶茶、血糯米奶茶等,日后发售就出了排队人气美食。


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